中国的饮食文化特别大，还有各个地方有各种各样的菜。在中国里有八大菜系: 川菜，鲁菜，苏菜，浙菜，徽菜，粤菜，闽菜，和湘菜。因为中国菜有特别多的味道，我觉得是很难选我最喜欢的一种菜。虽然我没有一种最喜欢的中国饮食，可是我知道在几个方面中国饮食比美国的饮食更好。我认为美国的饮食只有两个特别大的味道：甜的和咸的，所以美国饮食并不像中国饮食那样多样化。平常来说，整个美国，你可以找到非常相似的饮食。每一个地方没有特色菜。虽然有的地方像波特兰喜欢吃对身体有益的饮食，但是总的来说没有很多多样。

     在中国的所有饮食里，我没有最喜欢的一种菜。可是，我有一些我喜欢的特定菜肴。我最喜欢吃的中国饮食莫过于小笼包。我觉得冬天的时候，喝里面的热汤就吃起来特别好吃。我也想小笼包里面放的肉也是很好吃的。别的一个我最喜欢吃的菜是四川的拉面。做拉面的时候里面放自己拉的面条，汤，肉，还有葱。我自己不太喜欢辣椒，可是如果你喜欢辣的味道你就可以加辣椒到拉面里。最后，我也很喜欢吃中国的火锅。我也认为外面很冷的时候，火锅吃起来特别好吃。火锅就是你把肉汤放到很大的锅里，然后大家就放自己想要的东西到火锅里煮。我觉得我喜欢吃火锅因为你能选你要放什么饮食到火锅里，所以你吃的东西都喜欢吃。中国有特别多的好吃的菜，所以我当然要回到中国试一下更多的饮食。